牛のシマウマ化！？
2023-09-10
日本有数のブランド牛「米沢牛」が育まれる山形県置賜地方
ここで黒毛和種牛の「シマウマ化」が進んでいるという！？
牛のシマウマ化って、一体どういうことだろうか？？？
牛のボディに、シマウマのようなペインティングを施している
どうやらアブやサシバエによって吸血されるのを嫌がる牛にとって
大きなストレスで、吸血昆虫を避けようとする行動によって
体力が消耗し、乳量の低下や繁殖に悪影響を及ぼしているという
それがシマウマには虫があまり寄りつかないという論文を基に
牛に応用できないかと検証を続け、実際に効果が出ている
今では試行錯誤を続け、牛の毛をブリーチ剤で脱色
白というよりゴールド色のシマウマになっているとか！？
吸血昆虫によるストレスから解放された米沢牛は
ますます美味しくなるんだろうね(*^^*)
一度、シマウマ化した牛を見にいってみたいなぁ