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やっぱりウナギ♪

2023-08-08
連日の酷暑で、暑さに耐えるのも限界があるだろ~!
というくらい、疲れが溜まってきているアーリー ”(-“”-)”
江戸時代から夏バテ防止に土用の丑の日に食べられる
そう、ウナギ!!その風習に習って久々にウナギを賞味
昔から夏バテ防止に良いという「土用しじみ」や「土用もち」
でもやっぱりウナギでしょ!?と、いうことでウナギの蒲焼
熱々ご飯の上に甘辛たれで焼かれたウナギは絶品♪
ところで土用って何かと思って調べたら
「立春」「立夏」「立秋」「立冬」の前、約18日間ずつあり
年間合計72日間もあるんだ…とはいっても
土用といえば夏の土用のことを指していて
一年で最も暑い夏の土用に滋養強壮をつけると!
寝苦しい夜が続き寝不足だったり、厳しい暑さで体調を
崩すことのないよう、健康には十分ご留意して乗りきろう!!
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