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みかんの季節

2019-02-05
一度にいくつみかんを食べられるかな!?
ぬくぬくの暖かいこたつで食べるみかんは冬の風物詩
ところが最近では、家にこたつが無い家も増え
それに比例するようにみかんの需要も下降線なのだとか!?
こたつが無くても、みかんは常に用意しておきたい果物
みかんは、免疫力をアップする効果の「ビタミンC」や
ダイエット効果、便秘の解消、疲労回復効果のある「クエン酸」
そしてガン予防効果がある「βクリプトキサンチン」が摂取できる
とっても手軽に食べられて、栄養価のある果物なんだね
で、忘れていけないのがみかんの袋とすじに優れた栄養面が!?
みかんに含まれるは「ペクチン」という食物繊維の一種は
実よりもすじや袋に多く含まれ、そのまま食べれば便秘の解消に!
また、「ヘスペリジン」の成分も多く含まれ、毛細血管を丈夫したり
血液中の中性脂肪を減らして動脈硬化も防ぐ効果も期待できるというもの
ついついみかんの白いすじや袋を取り除いて食べがちだけれど
これからは、すじや袋ごと食べるよう心がけよう♪♪♪
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