牛乳の種類！？
2023-12-21
お店に並ぶ牛乳コーナーにある牛乳や乳飲料の種類
牛から絞った生乳のみを使う成分無調整牛乳あり
成分調整牛乳・低脂肪牛乳・無脂肪牛乳・加工乳・乳飲料
などなど多くの種類があり、何を選べばいいにか迷うほど！
牛乳と呼ばれるのが成分無調整牛乳、成分調整牛乳は
生乳から水分や乳脂肪分などの一部を除去してあり分
キレとすっきりとした味わいがあるし、さらに乳脂肪分を
除去したものが低脂肪牛乳で、乳脂肪分が0.5％未満が無脂肪牛乳
栄養性を高めるためにビタミン等の乳製品以外の原料を加えた
加工乳と、好みに合わせて選びたいよね
高騰が続く乳価の影響もありより安価な加工乳や乳飲料を
選ぶ人が増えてきているという話も聞くよ
今では様々な種類がある中、お気に入りの牛乳や乳飲料を
飲み比べながら探してみるのもイイね (^^ゞ