富山湾の宝石といわれる白えび
2022-06-13
さて、旅行に来て楽しみなのはグルメだよね～
郷土料理など、その土地の味を味わいたいもの♪
富山湾からの新鮮な魚介類で握ったお寿司や刺身
「富山湾の宝石」といわれる「白えび」は特にお勧め！！
富山湾だけしか行っていない白えびの漁
透き通ったピンク色をしており、独特のとろりとした食感
上品で濃厚な甘みがあり、富山でしか味わえないよ(^^)v
アーリーは唐揚げで、その他に寿司と合わせ日本酒で一杯
思わず笑みがこぼれてしまう)^o^(
もう一つ「富山ブラック・ラーメン」もここならでは！？
戦後復興期において、富山市中心部の労働者のため
ごはんのおかずになるようにチャーシューをたっぷりのせ
濃い味付けのラーメンを考案したのがはじまり
スープが黒く、お店などで様々な味があり
食べ比べる楽しみをあるよね～
やっぱり、旅行はいいね！すっかりリフレッシュしているよ