どんなコーヒーがお好み！？
2022-04-26
コーヒーショップの定番ともいうメニューの
「カフェオレ」と「カフェラテ」はどう違うのか！？
コーヒーショップで注文する時いつも迷うんだよね
で、調べてみたらいろいろと面白いことが分かった♪
カフェオレはフランス語で「牛乳入りのコーヒー」
コーヒーとミルクの割合は「1：1」が基本
カフェラテはイタリア語で「コーヒー牛乳」という意味
濃い「エスプレッソ」にミルクを混ぜて作られ
エスプレッソとミルクの割合は「2：8」
そして泡立てたミルクを使ったものを「カフェラテ」と
することもあるけれど、これは一般に米国流の呼び方で
イタリアでは、この飲み物を「カプチーノ」というそう
ちなみに「コーヒー牛乳」は、あくまで牛乳が主役で
牛乳にコーヒーや砂糖で味付けしたものなんだって(^^ゞ