暖冬でまだ鍋の気分じゃないけれど！？
2018-11-28
今は一人でも鍋を注文できるところもあるね
冬の定番料理と言えば「鍋」
鍋を囲んで熱々の料理が食べたくなるものなんだけれど…
今年は暖冬で、まだ鍋という雰囲気じゃないんだな (^^ゞ
魚介類や白菜、ねぎ、春菊など野菜もたっぷりとれる鍋は
ヘルシーで手間もかからないからアーリーも良く作るよ
水炊きに石狩鍋、トマト鍋、豆乳鍋、他多種多様な鍋があるね！
世界に目を向けると、スイス料理だと「チーズフォンデュ」
フランスになると「火にかけた鍋」という意味の
「ポトフ」という家庭料理
中華料理では鍋の中が2つに分かれている「ホーコー（火鍋）」
お隣の韓国は、キムチチゲや豆腐チゲなどの「チゲ」という鍋料理
これから冷え込むと、体を内側からあたためるにはぴったりだ
いつもどんな鍋にしようか迷う！昨年はトマト鍋にはまったけれど
キミはどんな鍋が食べたいかな！？