旅館の稼働率！？
2017-08-24
旅館は食事も楽しみのひとつではあるけれど…
旅行に出かけたときの宿泊施設は何処を利用する？
今は民泊とか種類も多いけれど、旅館かホテルかの選択
従来の日本らしい和風か、様式化された西洋風かという場合
アーリーはリゾートホテルもいいけど、くつろげる旅館が好きかな
観光庁の宿泊旅行統計調査(2016年)では
シティホテルやビジネスホテルの稼働率が70％台後半に対し
旅館の稼働率は37.1％となっており、かなり低迷している状況
旅館の中には、風光明媚な環境のところに建てられていて
車がないと不便なところに立地しているところが多かったり
温泉旅館ならではの格式の高さから、敬遠されることも
逆に利便性の高いシティホテルやビジネスホテルは
訪日する外国からの旅行客も利用が増えているという
また、日本の旅館の利用が増えないこととして
「1泊2食付き」がネックになっていることもあるという
食事と宿泊が分離されているホテルの方が
利用しやすいということもあり、長期滞在するような場合は
同じような日本食が続くよりは、外食で気軽に選んで
食べる方がいろいろな食べ物を味わえるということもある
他にも食事の時間が決められているとか、旅館には様々なハードルが！
伝統的な日本文化の旅館という宿泊施設をもっと堪能できるよう
これからは旅館業も、時代に合わせた改革をせまれることになりそう
いいところは残しつつも、変革をしていかないと生き残れない時代だ